Blog EntryNS GORENG AYAM KECAP..Jul 5, '08 3:07 AM
for everyone

SUMBER:Yasa Boga..

Bahan:
500 gr nasi dingin(inap semlm)
1 bh breast fillet ptng dadu 2 cm
5 bh bakso ikan blh jd 2
3 sdm kecap manis
1 sdm fish sauce
1/2-1 sdt merica
2 btng prei ptng2 tipis

Bumbu halus:
3 bh cabe rawit
5 bh bawangmerah
3 siung bawang pth
1/2 sdt terasi mentah

CARA:
- Tumis bumbu halus dgn 4 sdm minyak sampai harum n matang.
- Masukan ayam,bakso,kecap,fish sauce,merica n aduk2 cpt ampe ayam matang.
- Masukan nasi lalu aduk rata,beri prei n besarkn api lalu aduk2 cpt ampe nasi panas n hidangkan.
- Sajikan dgn telur dadar potong seperti gulungan tambahkan timun ato tomat.

PS:- Bisa jg ditambahkan sayuran(bokchoy,wortel ato cambah) tp mesti ditumis terpisah lalu masukan bareng nasi..


Blog EntryAWAS COPET...!!!??Jul 4, '08 10:39 AM
for everyone

Sebenarnya kejadian ini dah agak lama kr2 4 bln yg lalu tp kalo ingat dadaku rasanya meletup letup kyk pengen jotos orang..

Seperti biasa aku janjian ma mbk melati n sevy jln2 ke city(PERTH) n shoping2 sambil bawa anak2 jln kan enak tuh..Nah pas nyampe city kita biasa liat2 toko,cuci mata sambil dorong anak2 di pram.Aku orangnya agak teledor n kadang agak pikun suka sembrono naroh tas n dompet sembarangan.
Waktu itu kalo nggak salah hbs jln2 n kaki capek bngt,haus sekali jd kita beli aqua di japanese restaurant..NAH disitulah terakhir aku ingat ngeluarin dompet dr tas n ambil uang $5an buat byr air n dompet tak masukin tas lg n taruh dibawah pram.

Minum air udah..ok kita lanjutin jln n windows shopingnya lg,.kali ini toko yg kita masukin DIVA SHOP namanya,toko yg jual accecoris kyk gelang.kalung dsb...
waktu itu jemma dah bobok n seingatku tasku ku taruh di pram n resletingya nutup..OK dah karna aku anggap tuh toko sepi n aman makanya jemma tak taruh dipojokan dlm toko.
Tapi tas itu msh dlm pram bag.bawah,.nggak tau ngimpi apa biasanya tasku tuh nggak pernah lepas dr pundak..eh ladalah ini kok ya tak tinggal dibawah pram itu lho,,BEGONYA N PIKUNNYA AKU..seingatku dlm toko itu cuma kita berempat=ira.melati,jemma n sevy bo2k n cewek di cashir..lho tiba2 ada 2 orang masuk satu cowok kulit putih n satu cewek kulit hitam,rambut kriwol(kriting)..TAPI aku cuek aja tak pikir mereka ya sama kyk kita liat2 barang kan.

NAH..jemma dlm pram msh dipojokan tapi aku jln2 dlm toko n liat2 barang,orang tokonya kcl bngt jd tak pikir ngk bakal ada apa2 TApi aku sempat liat cewek itu dekat pram jemma yg dibawahnya ada tasku..AKU NGK NGEH tak pikir mgkn dia liat2 barang2 yg dekat ma pramku..dan nggak berapa lama cewek n cowok itu ku liat keluar dr toko.

DAN TERNYATA..OMG!??..pas aku mau bayar aku ambil tasku n OMG??! resleting dah kebuka n DOMPETKU NGGAK ADA..aku langsung panik n coba cari2 mungkin aku td salah masukin ato nyelip di bag.pram yg lain..
TAPI aku n mbk melati dah cari n obrak abrik pram n tasku nggak ada semua..JADI aku yakin cewek tadi yg ambil..karna pramku dipojok nggak keliatan bngt dr tempat aku berdiri n cowok tadi berdiri deket aku n ngeliatin aku terus JADI yg cewek ambil n cowok tugasnya ngawasin aku..SAKING BINGUNGNYA AKU LANGSUNG PULANG N TELPON BOJOKU..

AKU mikir ntr pasti dia marah sekali soale dlm dompetku ada ATM 2 n credit card jg,cash $300,medicare card,ktp jawa,,uang ngk masalah card2nya yg penting.
Akhirnya bojoku tlpn bank n cancel semua rekeningku n aku appy lg medicare card n langsung tlpn polisi report dompet ilang.TAPI 2 hari aku nggak stop2 nangisin dompetku yg ilang..bojoku sih mlh nggak marah sm sekali cuma bilangin lain kali ati2 disini ini lebih parah dr indo..COPETNYA PD PROFESIONAL N CANGGIH2..

JADI untuk ibu2 diluar sana ATI2 bawa pram n anak ya pas shoping..karna bnyk copet2 yg khusus incar ibu2 yg bawa anak n bayi karna biasanya mereka taruh barang2 dibawah pram..JADI mudah bngt dicopet n kita ngk tau.
JANGAN lepas2 tas n dompet dr pundak  n selalu cek resleting tas selalu nutup...WALAH2 UNTUNG BKN JEMMA YG KECOPET EHM....


Blog EntryMAU BREAKFEAST YG GUAMPANG..Jul 1, '08 3:22 AM
for everyone

 

EGG PIE

2 btr telur
1 bh tomat buang bijinya n cacah kotak2
1/2 capsicum cacah kotak2
1/2 cup jamur kancing cacah ktk2
2 btng prei
2 sosis ayam ato sapi goreng mtng
keju parmesan parut(bs keju apa aja)
paprika bubuk sckpnya
2 tsp thick cream
garam n merica sckpnya


CARA:
- Panaskan oven 200C
- Potong sosis kotak2 kcl sisihkan.
- Panaskan butter dlm wajan lalu oseng capsicum,jamur,prei ampe layu lalu mskan tomat n oseng sebentar lalu tambahkan sosis matangkan n biarkan dingin.
- Siapkan mangkuk pie diameter 11 cm n deep 5 cm n msukan bahan yg sudah di oseng lalu taburi garam n merica bubuk n ceplokan 2 telur diatasnya lalu thick cream n keju parut.lalu taburi paprika bubuk paling atas,OVEN 15-20 mnt ampe matang kecoklatan ato bag telur diatas mengeras.
- Sajikan dgn toast...n ato jus jeruk yummmm..


 

AYAM KERING KUAH KECAP

8 buah sayap ayam
1/2 bj onion(bwng bombai)
3 siung bawang pth
1/2 tsp merica
2 cup chicken stock cair(kaldu ayam)
11/2 cup santan kental
1/4 cup kecap manis
1 tsp masako
- 1 tsp extra kecap
garam seckpnya

CARA:
- Panaskan oven 220C
- Cuci sayap ayam ampe bersih,sisihkan.
- Ulek bawan pth n merica lalu oseng dlm minyak ampe harum,masukan onion cacah n oseng ampe layu
- Masukan daging ayam n oseng bolak balik ampe ayam agak kecoklatan,lalu masukan santan n kaldu aduk sebentar.
- Masukan masako,garam n kecap lalu msk ampe kuah agak kering(asal sisakan cukup buat saos) dgn api agak besar
- Angkat ayam n olesi dgn extra kecaplalu oven dlm oven tray yg dilapisi baking paper kr2 20 mnt.
- Sajikan dgn diguyur saos diatasnya,nasi n krupuk..yummmmy.





Blog EntryATI AYAM GORENG TELUR...Jun 29, '08 9:40 AM
for everyone

3 cup ati ayam
2 telur kocok lepas
3 siung bawang pth
2 tsp ketumbar bubuk
1/2 tsp kunyit bubuk
2 cm jahe
1 cube chicken stock
11/2 cup air pth
Garam sckpnya

 

 

CARA:
- Cuci bersih ati ayam n bersihkan lemak2nya lalu sisihkan.
- Uleksemua bumbu ampe halus kecuali ati,air n telur.
- Campur ati ayam dgn bumbu lalu masukan di panci dgn air n masak dgn api sedang ampe air agak mengering.
- Panaskan minyak goreng lalu celup ati yg sdh digodok dlm kocokan telur satu persatu lalu goreng ampe kering,.SIAP deh disajikan dgn nasi hangat n sambal terasi..EHM YUMMY..

PS:- ATI ayam bisa diganti dgn daging ayam ato ampela ayam


 

 


Blog EntryVIETNAMESE ROLL..Jun 28, '08 4:41 AM
for everyone




6 bj udang kupas(sayat bag. perutnya)
1/2 bj wortel kupas
1/2 bj capsicum merah 
daun mint secukupnya ptng2
lettuce secukupnya ptng2 tipis
mi bihun secukupnya
2 bj b.prei ptng2 tipis
3 siung bawang putih,cacah
3 tbs saus tiram
6 lbr rice paper
butter secukupnya
Merica seckpnya

 

CARA:
Rendam bihun dlm air mendidih 15 mnt,tiriskan lalu sisihkan.
Potong capsicum memanjang tipis2 n serut wortel memanjang,sisihkan.
Oseng bawang pth dlm butter lalu masukan udang n saus tiram,tmbhkan merica masak sampai udang mtng,lalu angkat sisakan bumbu saosnya buat oseng bihun sebentar.
Rendam rice paper dlm air hangat 3 mnt lalu pln2 angkat taruh di chopping board dan lap dgn kain kering bersih biar airnya ilang.
Step by step taruh bihun-lettuce-capsicum-mint-wortel-prei-udang di atas rice paper lalu gulung seperti bikin spring roll.
Ulangi sampai bahan habis,usahakan waktu menggulung sambil ditekan2 biar rollnya padat.

SAOS:
- 1 bj cabe merah besar
- 1/4 cup sweet chili sauce
- 1 tbs fish sauce
- 1 tsp lime jus
- gula dikit 
Campur semua bahan saos n aduk2 pelan.
Sajikan dgn vietnamese roll...

EHM..jd ingat mbk Ika(belgium) n tante Mary(mami mbk melati)yg pengen resep ini jd aku taruh di blog aja itung2 bagi2 resep..yg mau coba MONGGO...??!
PS:ini rasanya light bngt jd ngk enek jg healthy bngt lho coz semua fresh ngk ada deep fried..
  
  


Blog Entryjantungku mau copot saking paniknya..hahaMay 29, '08 10:44 AM
for everyone

Aduh ngk tau ngimpi apa semlm aku kok sial aja beberapa hari ini..Tadi sore pas jemma baru bangun bo2k siang kebetulan dingin bngt karna hari mendung bngt jadi aku nyalain heather(pemanas ruangan)..sekitar 10 mnt hbs kt nyalain aku n jemma nyantai makan jeruk disofa tua kita..walah tiba2 kok aku liat pas di bagian atas heather(tapi msh didlm kotak heater)ada bagian yang terbakar..OMG..spontan aku loncat n taruh jemma duduk dikursi n lari ke deket heather n panik setengah mampus karna tak pikir ada bagian kabel yg terbakar,.panik campur takut n sambil nangis bingungAku langsung berpikir matikan tv n lampu karna takut rumah ntr semua kebakar?!

Aku kalo urusan gas n api n listrik paling takut kalo ada gangguan ato kongslet jd ya jemma langsung tak gendong n maunya tak bawa lari keluar n teriak ma tetangga sebelah to get HELP takutnya itu gas bisa2 meledak mana GRAEME pas lg kerja keluar lagi..AKu bingung sambil nangis mau matiin heather tp ngk berani takutnya tak matiin ntr malah meledak tp tak beraniin akhirnya aku matiin,.LHO KOK?? pas ak matiin heather dr luar keliatan apa yg sebenarnya terbakar adalah PAINTING BRUSH ato KUAS CAT... masih panik tp agak lega krn ternyata bukan kabel n itu pasti kerjaan jemma suka ngambilin kuas2 lukis bpknya n di masukin di bolongan heather,,alah mbok2 rasanya mau mati tak kira kongslet ato kabel kebakar n ntr rumah lha yo ikut kebakar gimana ya..AMPUN AMPUN !!.

Akhirnya lega tapi kakiku n dadaku msh ngowel n deg deg kyk jantungan,Aku ambil potongan kuas yg terbakar patah jd 3,.Begini lah besarnya tngung jwb ngawas anak biarpun kita dah mikir awasi mereka 24 jam tapi msh aja ada kejadian yg melibatkan urusan nyowo??!..GRAEME langsung tak tlpn pas kerja jadi besok kt mau beli cover buat heather biar jemma ndk sembrono masukin mcm2..weleh welehskrng ak dah agak tenang nyantai mnum teh n ketawa kl ingat td pas panik n ternyata kerjaan jemma jd kebakar tuh kuas cat hahaha


Blog EntryLETTO'S SONGSMay 24, '08 1:45 AM
for everyone
Hi everyone..ada yg punya lagu2nya letto ngk,ira kangen bngt ma lagu indo lho..kalo dengerin di internet kadang susah bngt n putus2..wah kalo ada yg pasang di web multiply pasti seru tuh ira bs numpang dengerin..lagu letto yg mana aja pasti enak didengerin..Thanks ya XX

Blog EntryEnglish course in JavaApr 8, '08 6:09 AM
for everyone

 We met  Mr.Yoto who working as english teacher when we were in Java last year(2007).He asked my husband(Graeme) to help him motivating his students to learn english by meeting them at his private english course's place.We came to see them on sunday morning.The kids were great and really excited having graeme at the class.It didn't happen very often having foreigner come to their class and talking in english with them..So it was very special moment for all of us.They asked alot of questions about Australia and other stuffs to Graeme that day.Mr.Yoto has about 60 students at his place and they are smart kids ..We came about 3 times to see them while we were in java.Every meeting we had were fantastic.We had so much fun and great experience talking,listening and wacthing  how the students study.After had class we talk to Mr.Yoto about what we think about his students and he said that if he wants to study in Perth oneday..The next day we went to see one of the scholl where his daughter study.We had same great experience as what we had at Mr.Yoto place which kids were just fantastic and have alot of spirit to study english more seriously.One of them was perfoming in front of the class with sing a song for us.She has great voice and I think she could be good singer oneday because she is pretty talented ..We also went to the college where Mr.Yoto is teaching.It was an hour drive to Town and we came home pretty late..After met all the students make me think that how so lucky they are having opportunity to study english in smsll town like my village which I could not get long time ago because my parents just could not afford it ..So i fell so happy for them.it would be good for their future if they can speak good english..Me and my husband would never forget about this experience and we might to see them again when we going to Java this year..i really love this kids,so pure innocent young people ..XX


© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help